簡単☆味付半熟ゆでたまごの画像

Description

ラーメン屋さんの味付け卵みたぃ♫

材料 (六個分)

6個
卵が全部浸るくらい
☆ヨシダのグルメのたれ
卵が半分くらい浸るくらい
☆醤油(なしでもいいです)
小さじ1
【冷水用】
ボール3/4
いっぱい

作り方

  1. 1

    卵を冷蔵庫からだし常温に戻す。

  2. 2

    鍋に水を入れて、沸騰させる。

  3. 3

    ボールか何かに氷と水を入れ、冷水を作っておく。

  4. 4

    鍋の水が沸騰したら卵を入れ、約5分半〜6分茹でる。
    茹ではじめの頃、はしでかき混ぜると黄身が真ん中にきます。

  5. 5

    茹で上がったら、すぐ冷水に。
    三分程冷やしたら、殻をむいたら半熟たまごのできあがりー〜(‾▽‾〜)(〜‾▽‾)〜

  6. 6

    写真

    ジップロックに卵を入れ、☆を入れます!!
    一晩置いたら、完成です☆

コツ・ポイント

卵を常温に戻さないと、茹でてる間に割れてしまいます。
茹で上がって、そのまま冷水に入れること。
ヨシダのたれだけでもおいしいです

このレシピの生い立ち

卵が大量にあったのと、ヨシダのタレをまた購入したので(笑)
レシピID : 2265806 公開日 : 13/06/23 更新日 : 21/08/22

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