鰹の薬味いっぱいサラダ

鰹をスライスする

ワカメはサッと茹でて、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスして水にさらす。

水気を切ったワカメと玉ねぎを敷いて、刻んだミョウガを混ぜ込み、その上に1の鰹を並べる。

ポン酢に擦りおろした生姜を混ぜ、4の上からかける。彩りにミニトマトを添えて出来上がり。