白インゲン豆のトマト煮

バターで玉ねぎ、牛肉を炒めます。

白インゲン豆を汁ごと加え、ひたひた程度になるように水を足します。
トマトペースト、砂糖を加えて煮ます。

15分ほどコトコトと煮込み、塩、こしょうで調味します。