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小松菜は食べやすい長さに切る。えのきは軸を切り落としてから半分に切りほぐしておく。
油揚げは油抜きし縦半分に切ってから短冊切りして水分を絞る。
鍋に☆を入れて沸騰したら弱火にして1、2を入れてフタをして10分煮る。
塩を入れて軽く混ぜたら5分煮る。(茎が堅い様ならさらに5分煮る)
冷ましてから噐に盛ったら鰹節をかける。
美味しそう⌒☆*゜れぽありがとう(*´`)