アスパラベーコンエッグ
作り方
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1
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ベーコンとアスパラを適当な大きさに切り、オイルをひいたフライパンで軽く塩コショウを振りかけて炒める。
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2
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ベーコンとアスパラをフライパンのふちに寄せて真ん中をあけ、卵を落として塩コショウを振り、水を少々加えて蒸らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
定番のベーコンエッグに卵やベーコンと相性の良いアスパラガスを加えてみました。
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ベーコンとアスパラを適当な大きさに切り、オイルをひいたフライパンで軽く塩コショウを振りかけて炒める。
ベーコンとアスパラをフライパンのふちに寄せて真ん中をあけ、卵を落として塩コショウを振り、水を少々加えて蒸らす。