ほうれん草のトマトチーズリゾット

ほうれん草は、軽く茹で、水にさらしてアク抜きした状態で100g程度。

玉ねぎはみじん切り、鶏肉は1cm角くらいに切る。
ほうれん草も細かく刻む。

フライパンを熱し、オリーブオイルで玉ねぎ、鶏肉を炒める。

水、コンソメを入れる。

コンソメが溶けたら、ご飯、ケチャップを入れて一混ぜ。

チーズ、ブラックペッパーを入れて、一混ぜ。