簡単・おもてなし♪鮭のムニエル・ポン酢バターソース

キングサーモンに唐揚げ粉をまぶします。
私はコレがすき♪

フライパンにバターを熱し、唐揚げ粉を付けたサーモンを入れ、両面焼きます。

焼きあがったら、サーモンを取り出し、残ったバターにポン酢をジュッと加え、それをサーモンにかけて出来上がり。白いお皿に盛り付けるとキレイ。