夏バテ対策！つけ麺でつくる冷やし中華
ロン龍FUN
作り方
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1
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つけ龍付属のスープを100ccのお湯で溶いて、冷ましておきます
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2
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卵を溶いて、フライパンに半分ほど入れて、薄焼き卵を作ります。
両面を軽く焼いたら、まな板に移して薄く切ってください
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3
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トマト、チャーシュー、紫蘇、生姜を切っていきます。
食べやすいお好みの切り方で大丈夫です。
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4
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鍋に多めのお湯を沸かし、麺をゆでます。
３分ほど茹でるのをおすすめしますが、お好みの硬さに調節してください。
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5
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麺をザルにあげて水で濯ぎます。
麺が冷えたら水を切ってください
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6
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盛りつけて出来上がり！
つゆは、掛けてもつけてもOKですが、つけるときは半分ほどで大丈夫です
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コツ・ポイント
麺はロン龍ラーメンのつけ麺を使用しました。
http://goo.gl/HHhn5
スープがとても美味しいです。
http://goo.gl/HHhn5
スープがとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏に食欲をそそるアイテムを考えた時、
酸味のある冷やし中華のタレより、魚介スープのつけ麺タレのほうが食べやすいのではないかと思いました。
実際とても美味しかったです。
酸味のある冷やし中華のタレより、魚介スープのつけ麺タレのほうが食べやすいのではないかと思いました。
実際とても美味しかったです。
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