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コレあり♡大根カレーが美味しい〜♫

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Description

お昼ごはん前に
パパッと
簡単でも
美味しい‼

大根カレー
出来上がり〜♫

材料 （3皿2-3人前）

大根
1/3本位
豚コマ
80-100g
長ネギ
1本
トマト
中1個
カレールウ
3皿分
塩コショウ
少量
水
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    大根は1cc弱に皮を剥き輪切にしてそのまま又は半分に切る。

  2. 2

    写真

    トマトはヘタわわとり粗く切って置く。長ネギは斜め切りする。

  3. 3

    写真

    鍋に水を入れて大根を10分位茹でてから豚肉を入れて一煮立ちしたらトマトと長ネギを入れて

  4. 4

    8-10分位中火でトマトが煮溶けて大根に柔らかくなったらルウを入れて塩コショウで味を整えて出来上がり〜♫

  5. 5

    写真

    今回はレタスを一緒にワンプレートランチで頂きました‼

コツ・ポイント

大根の厚み1cc弱が
ジューシーで
時間も短く出来て
オススメです〜♫

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余った大根
冷凍庫に豚バラ肉
そして
使いかけのカレールー

頭の中で
カレーが食べたい〜‼
だったので
その結果
大根カレーになりました〜♫
レシピID : 2271319 公開日 : 13/06/29 更新日 : 13/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年11月12日
初れぽ
写真
かぴーな
フツーの材料で作りました♪ごちそうさまでした(^o^)v

温かいお料理が恋しい季節になりましたね‼︎ありがとう♫

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北軽kei
コレあり♡大根カレーが美味しい〜♫
by 北軽kei