夏蒸野菜の明太子パスタ 合理的で簡単で!

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Description

フリーサイズの蒸し器[お勧めです)を使ってパスタをゆでるのと同時に、野菜を蒸すから合理的。
シチューの素も使って簡単。

材料 (2人分)

200g
辛子明太子
バジルの葉
一つまみ
コショウ
少々
クリームシチューの素
1片
顆粒コンソメ
小さじ1
かけチーズ
100g

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス、なすを1/4に切った後、スライス

  2. 2

    鍋でパスタを表示通り茹でながら、そのお湯の上で玉ねぎとなすを蒸します。

  3. 3

    茹で上がったら、パスタ、辛子明太子、玉ねぎ、オクラの輪切りと一緒に手早く炒める。

  4. 4

    細かくちぎったバジルを混ぜ、コショウと顆粒コンソメを薄めに投入。クリームシチューの素1片が溶けたら、火を止めます。

  5. 5

    かけチーズを万遍なく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

チーズを万遍なく混ぜてください。とにかくおいしい。

このレシピの生い立ち

野菜の多いパスタを食べたかった。蒸す煮るが、同時にできたらいいなと思ってやってみたら、見事にできました。
レシピID : 2271793 公開日 : 13/06/29 更新日 : 13/06/30

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