アジのさんが焼き
うにゃじろう
作り方
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1
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アジのなめろうを３尾分、少し薄味で作ります。なめろうはレシピID：2273586 を参照して下さい。
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2
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程よく丸めて大葉で挟みます。
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3
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フライパンにサラダ油を引いて、中火で焼きます。ひっくり返して反対側も焼きます。焦げないように気をつけて下さい。
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4
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火が通ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
アジのなめろうと同じ材料ですが、少し薄味にするのがポイントです。
このレシピの生い立ち
なめろうと並んでアジの定番料理！これも以前釣りに行った時に船頭さんから教わったものを自分なりにアレンジしてみました。まさに漁師の料理ですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
