ヘルスぃ〜♪オリーブオイルの食パン

水の量により、しっかりパンになったり、ふわふわパンになったりします。
同じ量でも、毎回、焼き上がりが違います。
粉の種類もしかりです。
時期や、保管状態で敏感に反応するようです。
使用機器
Panasonic SD-BM103

HB食パンが美味しいため、ジャムやバターをたっぷり塗って食べたい！とのことで、バターを使わない低塩、低糖の食パンを作ることになり、定番化したものです。
全粒粉の分量を「オートミール」や「ライ麦粉」など、代用しても美味しいです。