アンズじゃむ
Description
キュッと、すっぱい！チーズと一緒に食べるとワインにぴったし。
海水浴、好きです。
材料
あんず
５００g
グラニュー糖(砂糖)
２００g
作り方
-
-
1
-
あんずは、種をとり２cm角に切り、鍋に入れグラニュー糖をまぶして一時間ほど置きます。皮はむきません！
-
-
-
2
-
中火にかけて、吹きこぼれないように、時々かき混ぜながら２０分くらいで煮ます。
-
-
-
3
-
アクをとってます。
-
-
-
4
-
こんな感じで出来上がりです。
-
コツ・ポイント
大きいめの鍋だと、吹きこぼれにくいです。
このレシピの生い立ち
^_^
