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●で合わせ調味料を作っておく。
ニンジンは細切りにして柔らかくなるまで茹でる。
油あげを開いて一枚にする。油抜きをする。
油あげの上に肉3枚をのせて軽く塩をふる。茹でたニンジンを1/2のせ、ネギ2本は油あげの大きさに切ってのせる。
手前からきつめに巻いて楊枝でとめる。
フライパンに軽く油をひいて弱火でじっくり中まで火が通るまで焼く。
●の合わせ調味料を入れて中火にし、からめる。
粗熱が取れたら好きな大きさに切って残ったタレをかけて完成。
お野菜たっぷりでおいしそう！ありがとうございます＾＾
美味しそうですね^ ^ありがとうございます。
お肉たっぷりで美味しそう^ ^ありがとうございます♪
ゆーちょこ
ゆーちょこ
