トマト入りスパゲッティナポリタンの画像

Description

懐かしい味にトマトを入れてさっぱり食べられます。

材料 (2人)

1個
中1/2
ウィンナーかベーコンやハム
適量
オリーブオイル
大匙1
塩胡椒
少々
コンソメ(顆粒)
小匙1
大匙4
ケチャップ
大匙7
適量
粉末パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スパゲッティを茹でている間に玉葱スライス、トマトを切っておく。ソーセージはお好みで切って下さい。

  2. 2

    写真

    オイルをひき中火でソーセージ、トマト、玉葱を塩胡椒し炒める。トマトは潰しながら炒め玉葱が透明になったら弱火にする。

  3. 3

    写真

    フライパンの端でケチャップを少し炒めてから火を止めスパゲッティを入れる。絡まったら牛乳、コンソメを入れ弱火にする。

  4. 4

    写真

    良く混ぜて水分がとぶまで炒めたら皿に盛り付けて粉チーズ、パセリをかけて完成。

コツ・ポイント

ケチャップを少し炒めて水分をとばしてからスパゲッティと絡めるとベチャっとなりません。
牛乳を入れる事でケチャップの酸味が和らぎ円やかに。
フレッシュトマトを入れる事で爽やかに仕上がります。
コンソメが入るので塩胡椒し過ぎると塩辛くなります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作りました。
レシピID : 2278161 公開日 : 13/07/06 更新日 : 13/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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やまたまみ
具を大きく切りすぎてしまいましたが味はよかったです´ ▽ `

具がゴロゴロ入って美味しそうですよ。作れぽ有難うございます。

初れぽ
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まろんかふぇ
トマト入りは爽やかに仕上がって美味しいですね♪ごちそう様です^^

つくれぽ感激です。盛り付けが上手で美味しそう!