しその実のしょうゆ漬け 保存食
Description
しょうゆ漬けなら何でもご飯に合うんだけど、しその実は特に好き。おばあちゃんの手伝いした思い出が美味しくしてくれてるから?
材料
作り方
コツ・ポイント
かびさせないように2でしっかり乾かすこと。
とはいってもそんな神経質にならなくても、案外平気です。
わたしは瓶が小さいので冷蔵庫保存です。
どうしても心配なら冷凍しちゃいましょう。
とはいってもそんな神経質にならなくても、案外平気です。
わたしは瓶が小さいので冷蔵庫保存です。
どうしても心配なら冷凍しちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
夏の終わりの風物詩?で大好きなしその実。しょうゆ漬けにしとけば保存もできるしおいしくなるし。
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