とまと肉じゃがの画像

Description

トマトたっぷり肉じゃがで目指せ美肌!!!
ちょっと一手間で、マンネリ料理脱出!
夏にぴったりの肉じゃがです。

材料 (2〜4人分)

300g
中1玉
4〜5個
1/2本
60g
みりん
40g
濃口醤油
40g
砂糖
30g
30g
ほんだし
10g

作り方

  1. 1

    食材を適当な大きさに切って、玉ねぎをレンジで4分温めておく。じゃがいもは、水にさらしアク抜きしておく。

  2. 2

    豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参の順で炒め、落ち着いたらトマト缶を加える。水30をトマト缶の中に入れてゆすぎ、鍋の中へ。

  3. 3

    写真

    その他の調味料も全て入れて、均等になるように混ぜ、中火で蓋をして、20〜30分煮込む。

コツ・ポイント

きたあかりとゆうじゃがいもを使うと、とっても美味しくなります\(//∇//)\

このレシピの生い立ち

トマトをたくさん使った新しい料理を作りたくて(*^^*)
レシピID : 2280410 公開日 : 13/07/08 更新日 : 13/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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メグ1223
トマトの酸味がさわやかですね(*^^*)

ありがとうございます(*^^*)

初れぽ
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ゆきらふ
いつもの肉じゃがと 違って新鮮でした(*'▽'*)

初レポありがとうございます(*^^*)♫