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簡単サラダ風☆レモンバター混ぜご飯☆

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Description

少し冷めたくらいが丁度いい♪
夏にぴったり!サラダ感覚の混ぜご飯です☆
シャキシャキレタスが最高♡
レンジで簡単です♪

材料 （2人分）

サラダクラブ「イタリアンサラダ用」
1/2袋
ご飯
お茶碗１杯強（300g）
★しめじ
1/2パック
★スライスハム
2枚
★バター
10g
★醤油
小さじ1
★コンソメ顆粒
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
お好みで少々

作り方

  1. 1

    写真

    ハムは食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切り落とし大きいものは手で裂いておく。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に★の材料を入れラップをし、レンジで600ｗで1分温める。

  3. 3

    写真

    温めたらそこにレモン汁を入れ、良く混ぜる。

  4. 4

    写真

    [３]とご飯をよく混ぜ合わせる。味が薄い様なら塩コショウを入れる。

  5. 5

    写真

    最後に野菜を入れ、ざっくり混ぜ合わせて完成♪

  6. 6

    写真

    器に盛りつけ、お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください☆

  7. 7

    写真

    今回はサラダクラブのパッケージサラダを使用しました☆洗わずにそのまま使えて便利です♪

コツ・ポイント

レタスを入れてからはあまり混ぜすぎない様に！

温かいままでも美味しいですが、少し冷ましてから食べるのがおすすめです☆
冷やご飯だと混ぜにくいので、一度温め直して下さい！

このレシピの生い立ち

暑くて食欲がない時でもさっぱり食べれて、メインにもなる一品ができないかなと思い、考えました☆
レシピID : 2281739 公開日 : 13/07/13 更新日 : 14/08/04

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