このレシピには写真がありません

Description

作ってみたら美味しかったので・・・

材料

A サラダ油
適量
 ニンニク(みじん)
3かけ
 生姜(みじん)
30g
 鷹の爪(種取り輪切り)
1本
900cc
 酒
60cc
 豆板醤
大さじ1
 テンメンジャン
大さじ1
 白みそ
大さじ1
 クコの実
10粒
適量

作り方

  1. 1

    Aの材料をいためる

  2. 2

    Bを追加しさらに、炒める

  3. 3

    Cをさらに追加して、10分煮込む

  4. 4

    弱火にし、きのこに火が通るまで煮込む。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な人は、豆板醤を調整して入れてください。
私は半分の量入れました。

このレシピの生い立ち

辛いのは苦手何ですが、美味しいです
レシピID : 2282016 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート