必要な時にすぐ作れる!さらし玉ねぎ
Description
さらし玉ねぎってサラダとか使いたいけどすぐ出来ないのが難点!辛いの苦手だし!てことですぐに作れちゃうさらし玉ねぎをご紹介
材料
(1皿分)
1個
作り方
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1
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玉ねぎの簡単な剥き方もちょこっと紹介。根っこの部分を切り落として下からペロっと剥くと楽だよ!
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2
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剥いた玉ねぎを半分に切ってスライサーで☆自分で薄く切ってもいいですよ!
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3
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用意するのがお湯です!夏はポット沸かしてないのでお鍋で沸かしちゃいましたっ 玉ねぎスライスしてる間に沸かしておく
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4
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玉ねぎが浸るくらいまで入れて1~2分放置。玉ねぎの厚さにより調節してね☆
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5
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ザルに出して水で冷やして完成!
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コツ・ポイント
冷やす時、氷水で冷やすとパリっとしていいかも?
スライスする前に冷蔵庫に入れておくと目にしみないかも^^
スライスする前に冷蔵庫に入れておくと目にしみないかも^^
このレシピの生い立ち
親がやっていて便利だな~と思って☆
辛い玉ねぎ苦手なので(>_<)
辛い玉ねぎ苦手なので(>_<)