「パティシェ」という言葉が流行っていない頃、都内のケーキ屋数件で働いて、
子供が出来てからパン屋で働き、パン作りも面白いんだ～と発見♡

家で作り始めた時は、少量作るのがなかなか難しかったのですが、最近やっとコツがわかってきました～。

「安く簡単に」作れるお菓子を野菜や果物を沢山もらった時に、色々試作♡
とんでもない失敗作の時もありますが、仕事で作るのとは違った発見が多々あって楽しいです。