プルルン♡コーヒーゼリー
Description
ゼラチンで作るシ超シンプルなコーヒーゼリーです。
材料
作り方
-
-
1
-
鍋に水を沸騰させ,砂糖をよく溶かす。
ボウルに移して(ゼラチンは、あまり熱すぎない方が良いので)ゼラチンを振り入れる。
-
-
-
2
-
ダマにならないようによくかき混ぜる。
-
-
-
3
-
180㏄カップ5個とタッパーに流し、
氷水につける。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。生クリームを泡立てのせる。
-
-
-
4
-
こちらは、牛乳を温め砂糖を溶かし、冷やしたソースをタッパーのゼリーを細かくしてから、かけたゼリー。
-
コツ・ポイント
硬さはちょうどよかったですが
苦めだったのでコーヒーは20gくらいが良かったかな。
または、もう少し砂糖を増やす感じが良いかと。
なので、生クリームを甘めにして、たっぷりのせて食べました。
ちなみにコーヒーはネスカフェゴールドブレンドです。
苦めだったのでコーヒーは20gくらいが良かったかな。
または、もう少し砂糖を増やす感じが良いかと。
なので、生クリームを甘めにして、たっぷりのせて食べました。
ちなみにコーヒーはネスカフェゴールドブレンドです。
このレシピの生い立ち
いつも、ついコーヒーゼリーは適当に作ってしまって(-_-;)
どの位がいいか、ちゃんと作ってみようと基準にするつもりで作りました。
どの位がいいか、ちゃんと作ってみようと基準にするつもりで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)