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(154品)
レシピID :228252
大根☆中華風
我が家の人気メニューです。バラ肉で作っても美味しいです。
材料 （ ４～５人分 ）
大根
（小さめの）１本
ひき肉
３００ｇ
生姜
ひとかけ
長ネギ
１５センチ
■
【合わせ調味料】
醤油
大さじ３
砂糖
大さじ１
酒
大さじ２
オイスターソース
大さじ１
コショウ
少々
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1
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大根は一口大の乱切り（大きめの方が美味しいです）生姜は千切り（紅生姜で代用）長ネギは小口切り。
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2
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ひき肉、長ネギを炒める。（バラ肉を使う場合は、３センチくらいに切って湯通ししてから炒める）
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3
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生姜、大根を加え、表面が軽く透き通るまで炒める。
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4
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ひたひたに水を加え、あくを取りながら強火で煮る。
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5
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大根が透き通って来たら、中火にし調味料を加える。
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6
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汁気が無くなるまで煮込む。あれば、仕上げにごま油をかけると、風味が出て更に美味しい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(23人)
癒される大根、美味しそう～♪つくれぽありがとう。
美味しそう～、つくれぽありがとう♪ご飯に合いますよね～。
大根美味しそう～、つくれぽありがとう♪
どういたしまして～、こちらこそつくれぽありがとう～♪
美味しそう～♪つくれぽありがとう。
リピありがとう～♪嬉しいわ～。もも肉もいいですね～。
美味しそう～♪オイスターとゴマ油が決め手かしら～。ありがとう
中華風だと大根もあっというまに完食ですね。美味しくてよかった
お好きな味でよかったです。うれしいわ～♪オイスターソース万歳
そうそう、めっちゃ合いますよね～。クレちゃん好みで嬉しいわ。
いい色に浸みてますね～♪うれしいつくれぽありがとう。
朝これを作っちゃうなんてすご～い。つくれぽありがとう～。
喜んでもらえて嬉しいです。また作って下さいね～。
レシピどおりに作ってとっても大根が美味しく煮えました。（*＾＾*）
ヘルシーで和風のとまた違ってぱくぱくいけるので、
また作りたいな、って思います。＾＾
美味しいレシピをありがとうございます。
作って頂いてありがとうございます。
美味しくできて良かったです。
大根が美味しい季節、いろいろな味で食べたいですね。
大根☆中華風、とっても美味しくいただきました。
しっかり味が染み込んでてやわらかくなってて、子供達も大好きで皆パックパク♪
素敵なレシピをありがとうございます！
ご馳走様でした～☆
作ってくださってありがとうございます。
美味しくできて良かったです～♪
ちょっと甘めなので、我が家も子ども達の人気メニューです。