m豚バラ玉ねぎの大葉オイマヨ炒めの画像

Description

うちの夏の定番メニューです。
しっかり味でごはんが進みます♪

材料 (2人分)

150g
1個
5~10枚
小さじ1/3
マヨネーズ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

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    豚バラ肉は3~4㎝幅に切る。

  2. 2

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    玉ねぎはくし切りにする。(くし切りはトマトをカットしたような形です)

  3. 3

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    大葉は5㎜ほどの細切りにする。

  4. 4

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    冷たいフライパンに①、マヨネーズ、塩を入れてお箸で軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

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    中火にかけ、肉全体に火が通ったら、②の玉ねぎを炒め合わせる。

  6. 6

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    玉ねぎが半透明になったら、オイスターソース、③の大葉を入れてサッと炒める。

  7. 7

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    カロリーオーバーな食べ方(笑)

コツ・ポイント

香りが飛ぶので、大葉を入れてからはあまり火にかけないように。

このレシピの生い立ち

夏にたくさんとれる大葉を使いたくて。
レシピID : 2283373 公開日 : 13/07/12 更新日 : 16/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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みー32
簡単に出来て美味しかったです♪
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白玉☆
お弁当にも♪大葉の香り良くオイマヨとっても美味しかったです♡
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バタまるこちゃん
簡単なのに美味しいです♡

嬉しいコメントありがとうございます♪感謝感激(^人^)

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反逆のウィル
大葉が風味が効いてて美味しいです!

おいしくできてよかったです♪レポありがとうございます♪