❀10分簡単ランチ♪夏のトマトリゾット❀
Description
2013.8.27.Yahooトップ、2016.6.2.ニュース掲載感謝☆
お一人様、休日のお子様ランチにどうぞ♪
お一人様、休日のお子様ランチにどうぞ♪
材料
(1人分)
120g(お茶碗7分目程)
完熟カットトマト缶
120g
中1/4個
大さじ2
20g
シュレッドチーズ(溶けるチーズ)
30g
オリーブオイル
大さじ1
お好きな量
クレイジーソルト(塩)
少々
ブラックペッパー
少々
■
【ブイヨン】
★コンソメキューブ
1個
200cc
作り方
コツ・ポイント
コンソメキューブは少し砕いてから水に入れると溶けやすくなります。
ご飯は少量ですが2倍に増えるので食べごたえ十分ですよ。(^^)b
ご飯は少量ですが2倍に増えるので食べごたえ十分ですよ。(^^)b
このレシピの生い立ち
トマトが旬ではない時期にトマト缶を使い手軽にリゾットを作ります。
旬の完熟トマトを使うと一味違う味わいに♪
ツナ缶20gやベーコン1枚を加えても美味しいですよ。
旬の完熟トマトを使うと一味違う味わいに♪
ツナ缶20gやベーコン1枚を加えても美味しいですよ。