カレー味のゴーヤ天ぷら

ゴーヤは、綿を取り、お好きな形にカット！少し小さめ、薄めが苦味をカット！輪切りの場合は、１ｃｍ位の厚さでカット。

カットしたゴーヤに小麦粉を薄くまぶす。
（＊）を混ぜる。

170～180度の油で揚げる。少し低めの温度でゆっくり揚げるほうが、カリッと上がります。

2013/8/14 「ゴーヤ」のｶﾃｺﾞﾘ入りできました。

2013/8/19 「カレー味」でトップ10
入り、ありがとうございます。