超簡単☆海苔とわかめの黒々スープの画像

Description

食材5色のうち最も不足しがちな「黒」をおいしく簡単に食べられる中華スープです^ ^

材料 (2人分)

ふえるわかめ
小さじ2
2〜3枚
400ml
鶏ガラスープ(顆粒)
大さじ1
こしょう
少々
適宜
ごま油
適宜
白ごま、白髪ねぎ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    焼き海苔を適当な大きさにちぎります。

  2. 2

    鍋にちぎった海苔、わかめ、水、鶏ガラスープを入れ火にかけます。

  3. 3

    煮立って、海苔がとろとろになれば火を止め、塩こしょうで味を整えます。

  4. 4

    写真

    ごま油をたらし、お好みで白ごまや白髪ねぎをトッピングすれば出来上がり!

コツ・ポイント

わかめや鶏ガラスープには塩気があるので、塩&こしょうをする際は必ず味見をしてからにしましょう♪

このレシピの生い立ち

みそ汁を作ろうと冷蔵庫を見ると、味噌を切らしていたもので^^; ずぼら主婦の即興料理です!
レシピID : 2289495 公開日 : 13/07/18 更新日 : 13/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (26人)
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ミンライ軒
しけた海苔が美味しく生まれ変わりました!すぐできて簡単で最高♪
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monuvalley
「黒」は大事ですね!海苔消費にもなりました 美味しかったです♪
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☆こまっと☆
息子の食いつきが凄かったです!!海苔美味しい〜♪

うちの3歳の息子も大好きです。つくレポ有難うございました☆

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クックBD2IOD☆
海苔の大量消費ありがたレシピ!簡単で美味しいですね(*^^*)

遅くなりましたが、つくレポありがとうございました!