水切りヨーグルトでベークドチーズケーキ
だだだ♪
作り方
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1
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コーヒーフィルターにヨーグルトを入れボールにのせてラップでふたをし冷蔵庫で１日おく(４００ｇのヨーグルトで１６５ｇ弱)
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2
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◎土台作り
オーブンを１８０度に余熱しておく
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3
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材料をフードプロセッサーに入れて ポロポロになるまで混ぜる
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4
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クッキングシートを敷いた型の底にギュッと押さえながら均等にならす。
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5
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１８０度に予熱したオーブンで２０分程焼く
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7
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◎ベイクドチーズケーキ作り方
バニラビーンズをナイフでしごいておく
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8
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材料すべてをフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる
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9
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⑧を型に流す
☆底がとれる型の場合はホイルでくるむ
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10
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天板にお湯を入れ１６０度で１時間程蒸し焼きにする。
お湯が減ったら熱湯を足す
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11
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☆厚みが出なかったので チーズケーキを倍量にしてもイイかも。。。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
消費期限切れ間近のヨーグルトの消費のため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だだだ♪
