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オクラとトマトのマヨチーパン粉焼き♡

オクラとトマトのマヨチーパン粉焼き♡の画像

Description

夏野菜を美味しく食べよぉ～♡
パン粉サックサクで熱々美味しいですよ♪
お酒のつまみや、後1品にいかがですか？

材料 （2人分のおつまみ）

オクラ
4本
トマト
1個
マヨネーズ
少々
とろけるチーズ
少々～適量
パン粉
少々(お好みで)
■ ↓お好みで↓
タバスコ
少々

作り方

  1. 1

    オクラは石ずりした後レンジ加熱します。水分をふき取り２～３等分にカットします

    トマトは適当な幅で輪切りにします

  2. 2

    オクラのヘタ(ガク)が気になる方は、カットして下さい(ちなみに私はヘタが苦手なのでカットしてます)

  3. 3

    耐熱皿に、カットしたトマト・カットしたオクラを並べ、マヨネーズを少々かけて⇒チーズをのせて⇒全体にパン粉をかけます

  4. 4

    こんがりなるまでトースターで加熱したら出来上がりです♪
    ※お好みでタバスコを少々かけて頂いても美味しいです♡

コツ・ポイント

※私は、シリコンスチーマーにオクラを入れて６００ｗで20秒～好みの固さになるまで加熱してます(オクラの破裂防止にオクラを数箇所爪楊枝で刺してます
※私の場合ですが。。チーズ⇒ピザ用チーズ・マヨネーズ⇒キューピーハーフ使用です。お好みで＾＾

このレシピの生い立ち

メインがタラのムニエルで、ちょっぴり淡白になりがちだったので、サイドはこってり系にしよぉと思って！丁度、頂き物の長～いオクラがあったのでダイスキなトマトも一緒に、チーズでコクや旨みUP♡
レシピID : 2290800 公開日 : 13/07/19 更新日 : 15/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年8月8日
写真
pyonpoco
昨日のランチ♥残ズッキーニもｉｎ♪サクとろ＆素材味いっぱい美味♡

ズッキーニ入り美味しそぉ～♡追加アレンジ有難うございます♡♡

2013年7月28日
写真
キャシーキャサリン
ヤバ～イ！これめっちゃ美味しいなぁ♥サク②とろけてツボだわ～ん♪

キャシーちゃん♡お試しありがとぉ～お口に合って超嬉しいよ♡♡

2013年7月25日
初れぽ
写真
ぼびこさん
マヨ&チーズたっぷりにしました^o^熱々のサクサクで美味！

初めまして♪サクサク美味しいですよね♪第１号れぽ大感謝です♡

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