| 薄力粉 | 150g |
| BP | 小さじ1 |
| インスタントコーヒー | |
| 大さじ1 | |
| グラニュー糖 | 大さじ3 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| クルミ | 40gぐらい |
薄力粉、BP、コーヒー、グラニュー糖をあわせてボウルにふるい入れる。クルミは荒く砕く。卵と牛乳をあわせておく。
粉の入ったボウルに卵+牛乳を加え、ゴムベラで混ぜる。さらにクルミを加える。
天板に長方形に成型して生地を置く。高さは1.5cmぐらい。
180℃上段で20分焼いたら一旦取り出し、1cm幅にスライスする。崩れやすいので丁寧にそっと(パン切り用ナイフをお薦めします)。
切り口を上にして8分焼き、裏返してさらに8分焼く。
09/11/08
嬉しいコメントに舞い上がりそう♪ありがとうございます。
09/11/07
楽しんでもらえて良かった~^^レポありがとうございます。
09/11/01
この細さ、素敵ですね~^^初めてに選んでいただきありがとう。
09/10/29
気に入ってもらえて嬉しいなぁ。つくれぽありがとうございます♪
09/10/28
チョコチップたっぷりで素敵♪レポありがとうございます。
09/10/27
ガリガリの歯ごたえ楽しいよね^^レポありがとうございました。
09/10/26
嬉しいコメントありがとうございます。ザクザク美味しそう!
09/10/26
お子さん達にもガリガリ楽しんでもらえたんだ~。嬉しいです^^
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