シフォンケーキの最短１時間で焼く手順
てしまるこ
作り方
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1
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準備
オーブンを160度に余熱し、その間卵を白身と黄身にわける。
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2
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ボール１
卵白を泡立てる。
砂糖１を少しずつ加えて5分間角が立つまで、しっかりと。
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3
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ボール２
卵黄を泡立てる。
砂糖とバニラエッセンスを一気に入れ５分間。リボンの帯が書けるまで、しっかりと。
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4
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ボール２に油を入れて高速で１分。
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5
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ボール２に牛乳を入れて低速で１分。
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6
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ボール２に小麦粉を入れて低速で１分。
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7
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ボール２にボール１を合わせる。
手際よく！
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8
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型に流して焼き上げ開始(*¯︶¯*)
160度40分！
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コツ・ポイント
卵白から先に泡立てると、泡立て機を洗わずに泡立てることが出来て時間短縮★
このレシピの生い立ち
最短でシフォンケーキをつくるために、何度か焼いてみて、行き着いた手順です！
慣れたら本当に１時間で、出来るかも(*¯︶¯*)
慣れたら本当に１時間で、出来るかも(*¯︶¯*)
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てしまるこ
