北の大地より〜ヤングコーンの素焼き
作り方
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1
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ヤングコーンをしっかり水で洗ってください!
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2
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大きな葉はとり、出てるヒゲは切り落とします。
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3
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フライパンにヤングコーンを重ならないように並べ、水を加えて蓋をします。
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4
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水がなくなるまで蒸して、焼き色をつけてら完成!
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5
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包丁で皮に切れ目を入れて、ヤングコーンを食べてください!
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コツ・ポイント
皮がついてるので焦げは気にしないでねー^ ^
このレシピの生い立ち
家庭菜園で間引きしたヤングコーンをおいしくそのままで^ ^