粉もん(＾ω＾)イカ焼き
mildsevene
作り方
-
-
1
-
★の材料を全部ボウルに入れて混ぜ 食べやすく切ったイカも入れます。
-
-
-
2
-
熱したフライパンに油を少しひき 生地をお玉１杯分 丸く流し入れます。
火は弱火。
写真みたいな感じに半分白くなったら
-
-
-
3
-
裏返して 卵を１個わります。
-
-
-
4
-
箸で黄味をつぶして広げ ３～４分放置。
卵が8割がた固まってイカのいい香りがしてきます
裏返して1分弱焼いたらお皿にとり
-
-
-
5
-
お好み焼ソースを塗って半分に折り ソースとマヨをかけたら 出来上がり(＾ω＾)
-
コツ・ポイント
こってり大好きなので内側にも上からも ソースをかけました(^q^) あっさり食べたい時は 麺つゆと鰹節でもイケます(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に作りました(＾ω＾)
mildsevene
