お麩を使ってなんちゃって豚バラの角煮!

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Description

お麩を使ってカロリー減!
黙ってりゃ気づかない??
煮汁と肉汁を吸ったお麩で食べ応えもそのまま!ご飯のお供に最適です♪

材料

2枚
適量
5~6個
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ3
●みりん
大さじ2
●砂糖
小さじ1
大さじ3
適量

作り方

  1. 1

    お麩と椎茸をそれぞれをもどしておく。お麩は一枚を6等分、椎茸はお好みでそのままでも切ってもどちらでも!

  2. 2

    お麩を軽く絞り豚バラを巻き、薄力粉を軽くまぶしてやや強火で焼き目をつける。椎茸と●を合わせたものを加え弱火煮詰める

  3. 3

    お皿に盛り付け万能葱などを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません(^。^;)
ナスや厚揚げ、こんにゃくなども一緒に煮ても美味しいですよ!いろいろアレンジしてみてください!(*^_^*)

このレシピの生い立ち

ボリュームがないとなかなか手を伸ばさない主人…。でも、カロリーも気になるので一手間かけて!
レシピID : 2293687 公開日 : 13/07/23 更新日 : 13/07/23

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