詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

手作りマカロニグラタン

手作りマカロニグラタンの画像

Description

市販品を買わなくても家でも簡単にグラタンが出来ます。多めに作って冷凍してもOK！

材料 （２人分）

マカロニ
１００g
タマネギ
１個
鶏もも肉
３００g
しめじ
１/２株
バター
３０g
小麦粉
大４
牛乳
５００cc
コンソメ
１個
塩こしょう
適量
とろけるチーズ
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    タマネギを薄切り、鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンでタマネギと鶏もも肉を炒める。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら火を止めて小麦粉を入れる。

  4. 4

    小麦粉が全体に絡まったら、火をつけかき混ぜながら牛乳を少しずつ入れる。火は弱火〜中火。

  5. 5

    写真

    とろみが出てきたら、茹でたマカロニとコンソメ、塩こしょうを入れる。

  6. 6

    写真

    耐熱容器に入れ、とろけるチーズをのせてオーブンで焼く。２００度２０分焼いてパセリをかけて完成し

  7. 7

    --

コツ・ポイント

小麦粉を入れる時は必ず火を止めてください！焦げるのを防げるし、ダマになることもありません。お好みでブロッコリーやキノコを入れても美味しいです。
とろみの調整は牛乳でしてください。

このレシピの生い立ち

グラタンの素を使わなくても作れないかなっと思って作りました。
レシピID : 2295138 公開日 : 13/07/24 更新日 : 13/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2024年2月11日
写真
クックIZU50W☆
簡単に作れて美味しい😋　しめじや小松菜、ジャガイモ加えました
#最後 #うまい
2013年9月9日
写真
かきびー
とっても美味しかったです (*^^*)また作りたいな ♪

ありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

2013年9月2日
写真
licoru
手作りでこんな美味しいものが作れるなんて♡また作るね♪ありがと！

ありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

2013年8月16日
写真
hanaloff
初めてグラタン作りました！簡単で美味しい！ご馳走さまでした^^！

ありがとうございます（≧∇≦）

もっと見る
つくれぽを書く

( )
なり02
手作りマカロニグラタン
by なり02