コーヒークッキー♡
Description
細かく挽いた無農薬のオーガニックコーヒー豆を混ぜて焼いたクッキー♡
よころん
材料
作り方
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1
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ボールにオイル→練乳→コーヒー豆→小麦粉→塩の順に混ぜてまとめる
まとまらなかったら豆乳を少し加えてまとめる
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2
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小さめのジップロックに１の生地を入れ、空気を抜きながら麺棒で伸ばして、シート状にして冷蔵庫で一時間程休ませる。
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3
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ジップロックの側面を切り開き、生地を包丁で切ってフォークで穴を開ける
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4
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オーブントースターで15分ほど焼く
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コツ・ポイント
クッキーシートを作っておけばいつでもクッキーが焼ける
このレシピの生い立ち
コーヒー味が好きなので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よころん
