これも定番!ウチの肉じゃが☆の画像

Description

なぜか また食べたくなる味♪

材料 (2~3人分)

中2個
中1/2
中1/3
1/2p
冷凍グリンピース
少々
大さじ1
☆しょうゆ
〃 2
☆みりん
〃 1 1/2
☆酒
〃 1
☆砂糖
小さじ1
☆顆粒だし
2/3カップ

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は、半分にしてから1/4に切る。糸こんは、洗って5cm位に切る。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄くスライスする。人参は食べやすい大きさの乱切りにする。

  3. 3

    鍋を火にかけ、油を回し入れひき肉と玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、じゃが芋、人参、糸こんを投入。

  4. 4

    水と☆の調味料を全部入れて落し蓋(なければアルミホイルで代用)をし、中火で5分弱火で5分程度煮る。

  5. 5

    じゃが芋に箸をさしてみて、硬くなければできあがり♪ レンチンしたグリンピースは後で混ぜる。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は、砂糖の量を増やして下さいね。お肉は牛・豚どちらでも、またこま切れでもOKですが、小さいお子さんはひき肉の方が食べやすいと思います。グリンピースの他に、ゆでた絹さやかインゲンでも彩りがキレイです!

このレシピの生い立ち

自分が好きなので、たまに作ります。
いつもは、糸こんを入れますが 今回はなかったので入れていません。材料を全部常備しているので、「今日何にしよう...」と迷うような時や、買い物に行けず食材が乏しい時はとりあえずこれです!簡単にできますよ~。
レシピID : 2297939 公開日 : 13/07/27 更新日 : 13/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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あああああーち
この味すごく好きです!また作ります(´∀`*)

それはうれしいで~す♪ ぜひ、リピを~ つくれぽありがとう!

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湊斗っちのママさん
豚肉で作りました♪ とても美味しかったです(^-^)v

豚肉も、合いますね!ぜひ、定番の仲間入りを~♪ れぽ感謝!

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やまちーー
美味しくできました♡ レシピありがとうございました!

おいしくできてよかったですね♪れぽありがとう!

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senana1007
アメリカのホストファミリーに作りました。大好評!!

それはよかったですね♪ 激嬉☆つくれぽありがとうございます!