ごちそう冷麦

冷麦を作り方の通りに茹であげます。
そうめんでも良いですね。

茄子を輪切りにします。

油で素揚げします。

みょうがも千切り。

キュウリも千切りします。

お肉は砂糖と醤油で甘辛く焼きます。

さらにお肉をのせ、ここに市販のそうめんの汁を説明書通りに薄めて、かけます。