ピーマンとベーコンのカレー炒め
ayapanda7
作り方
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1
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ピーマンは細切り、ベーコンも細めに切る。フライパンにオリーブオイルを熱しピーマンとベーコンを炒める。
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2
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ピーマンがしんなりしたらカレー粉と塩を加え、味を見ながら塩加減を調節する。
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コツ・ポイント
ピーマンはシャキッとしてる方が食感がよいですが、子どもが苦手なので、しんなりするまで炒めた方が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
夏はピーマンが旬で安いので色々使いたいですが、子どもが好まないので、子どもが喜びそうな味付けで色々試してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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