MIAMIの思い出のハイビスカスティー♪
VanDyke
作り方
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1
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耐熱麦茶ポットや
ピッチャーがおすすめ
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2
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お湯を沸かして急須に茶葉入れ、よく蒸らして濃く出してください。
普通のお砂糖はここで投入。
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3
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オレンジとライムをよく洗い皮をむき、熱いティーに入れる。
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4
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たくさんの氷を入れます。半分以上氷入れるのでお茶は濃い目に入れるのがいいと思います。
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5
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100均のタッパやヨーグルトの空き容器にて大きな氷を作りアイスピックにて砕いてます。
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6
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ミントを入れて出来上がり。オレンジは半分に切って絞って入れるといっそう美味しいです。
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7
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一人飲みの場合は急須からそのままグラスに注ぎ皮を沈めてもよし絞ってもよし
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コツ・ポイント
急須から注いだ熱いティーに
オレンジやライムの皮を
数分浸しておくのがコツ
オレンジやライムの皮を
数分浸しておくのがコツ
このレシピの生い立ち
ＭＩＡＭＩに住んでる頃今は亡き母がよく飲んでた思い出のハイビスカスティーですが酸味が強く、私は苦手だったのをホストマザーのＭaryが飲みやすくしてくれたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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VanDyke
