アレンジそうめん 和風ツナきのこの画像

Description

暑い日のひとりランチにおすすめ。
シンプルな醤油味にハマる予感!

材料 (1人前)

1個
醤油
適量
にんにく(すりおろし)
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切り、エリンギは適当な大きさに切って。
    ツナ缶は、油を切っておく。

  2. 2

    そうめんを茹でます。30秒ほどしたらエリンギも投入し、一緒に茹でちゃいましょう。

  3. 3

    茹であがったそうめん&エリンギを冷水でしめ、1を和える

  4. 4

    醤油で味を調え、かつおぶしをトッピングすれば完成です。

コツ・ポイント

にんにくすりおろしを入れる時は、ツナに混ぜておくと◎。
エリンギは他のきのこでももちろんOK。
醤油をぽん酢や青しそドレッシングにすると
よりさっぱり味になります。

このレシピの生い立ち

アレンジそうめんにハマってます。
家にあるものだけで作ったら、こんなカンジにできました。
レシピID : 2300001 公開日 : 13/07/29 更新日 : 14/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にくば
エリンギ好きにはだりせんでした!きゅうりのかわりに、水菜で。

水菜もおいしそうですね^^レポありがとうございました!

初れぽ
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きりさんさん
お昼に食べました!簡単でバランスが良くて子供も喜びました♪

夏休みのランチにいいでしょ?レポありがとうございました!