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タマネギはスライスする。ゴボウ、ジャガイモは適当なサイズに切り、水にさらしてアクを抜く。
圧力鍋に切った野菜、コンソメ、塩コショウをいれ、カップ1杯程の水と煮込む。
野菜が柔らかくなったら、滑らかになるまでミキサー等のかける。
好みの濃さになるように牛乳を加えて出来上がり。
作ってくれてありがとう!薄口醤油、味がしまって美味しそう♪
作ってくれてありがとう☆ 和風な組み合わせで美味しそう。