簡単!和風丸ごとレタス鍋♪の画像

Description

和風スープとレタス、とっても合うんです♪
季節を問わず美味しいレタス鍋です!

材料 (4人分)

1個
 
鰹出汁
1500ml
 
醤油
大さじ2
お酒
大さじ2
ひとつまみ
 
すりおろし生姜(お好みで)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは一口大にちぎっておきます。

  2. 2

    鍋に、かつおだし汁、醤油、お酒、塩を入れて火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら豚バラ肉を入れ、火が通ったらレタスを入れます。
    レタスは一度に入れるのが難しい場合は、少しずつ入れるます。

  4. 4

    レタスに軽く火が通ったら火を止め、塩(分量外)で味を整えます。

  5. 5

    写真

    最後に、お好みで生姜を加えたら完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです♪
豚バラ肉がスープにコクを加えてくれて、とても美味しいです。
レシピID : 2300463 公開日 : 13/07/29 更新日 : 13/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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oomakiooo
昼食にいただきました!とても簡単で美味でした♪レシピ感謝です♪
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hurihuri
ブラックペッパーを入れてみました。美味しかった!ごちそうさま!

ありがとうございます! ブラックペッパー入り、美味しそう!!

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やき海苔
いつもコンソメで作ってましたが和風も凄く美味しいー(*^^*)

ありがとうございます!私も、コンソメも今度作ってみます♪

初れぽ
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みかち♪
和風出汁で食べるレタスは初めてでした!豚肉がいい味出してますね☆

作っていただきまして、ありがとうございます♪♪