簡単♪ 春菊のピーナッツバター和え

簡単♪ 春菊のピーナッツバター和えの画像

Description

プレミアム献立副菜に掲載・話題入り・感謝♡胡麻和えとはまた違った美味しさ、菜の花が定番ですが春菊もイイですよ~

材料 (3人分)

1束(袋)
みりん
大匙2
醤油
小匙1
少し固めに茹でた方が美味しいので茹で時間を短くしました。今までお試し頂いた方すみません<m(__)m>

作り方

  1. 1

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    私が愛用のスキッピーのピーナッツクリーム、
    クランチ、粒入りで美味しい。

  2. 2

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    春菊は5㎝位の長さに切っておき茎の方から先に茹で1分くらいしたら葉を入れ30秒くらい茹で、水にさらし絞っておきます

  3. 3

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    ピーナッツクリームに味醂大匙2、醤油小匙1を入れ混ぜておきます

  4. 4

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    1の春菊を入れ
    よく和えます

  5. 5

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    2013.12.16「ピーナッツ和え」で検索1位を頂いてます。
    多くの方に検索頂いて感謝です♡

  6. 6

    2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

  7. 7

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    yeママちゃん♪
    な、なんと9月に自動レポ掲載になってから初めてのレポ(^^ゞ有難く光栄☆彡
    献立にも感謝♥

  8. 8

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    pitaちゃん♪
    え~自家製作っちゃうんですね~母も擂粉木で作ってました^^
    今年はもう少しレオするつもり!
    レポ感謝♥

  9. 9

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    もえりん☆ぽぽち 様
    お気に召して頂けた様で嬉し^^
    レシピのお試し&レポ感謝です♥

コツ・ポイント

春先に菜の花で作りますが
菜の花が手に入らない時期は春菊で作ります。

ピーナッツ、1日20粒摂取が良いそうです。
ピーナッツバターだと直ぐに摂れますね~^^

このレシピの生い立ち

母はピーナッツをすり鉢ですり潰していましたが
私はピーナッツクリーム使用。

2017年ためしてガッテンでナッツの中でもピーナッツが飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の割合がよく長寿(健康)食品だと放送してました(^^)v
レシピID : 2301761 公開日 : 13/07/30 更新日 : 20/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆずりんごもち
春菊の香りとピーナッツの香りがとても良かったです。
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E吉☆
ちょっぴり火を入れすぎた春菊ですが、おいしいです。味醂使いもいいんでしょうね。
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フジぽん
春菊購入冷凍してあった粉末ピーナッツを使ってみりん醤油で久しぶりのリピ💕ピーナッツの風味で胡麻和えとはまた違った美味しさですよね
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ナピト
春菊こうすると美味しくたくさんいただけて嬉しい^_^ピーナッツバターの新しい使い方を知り他の野菜でも試してみたいな♪