バター香る♪鶏肉ときのこの和風ビーフン
Description
きのこたっぷり♪にんにくとバターが隠し味です。きのこパスタ好きな方にもお試し頂きたい一品。ワンパンで簡単・時短調理です♪
ケンミン食品【公式】
作り方
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1
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今回は、ケンミン「焼ビーフン」を使います。
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4
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フライパンを熱してバターとにんにくを入れ、下味を付けた鶏もも肉を香ばしく炒める。
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5
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きのこ類とにんじんを加え、さらに炒めたら、いんげんとビーフン、水200ccを入れ、ふたをして強火で3分加熱する。
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6
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※加熱途中1分半でふたをあけ、ビーフンを一旦ほぐしてください。
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7
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ふたをとり、全体を軽く混ぜ、残った水分をほどよくとばせば出来上がり。
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8
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お好みできざみのりをふりかけます。
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9
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「レンジで簡単☆きのこバタービーフン」もおすすめです♪
レシピID : 5696873
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コツ・ポイント
きのこはお好みのものでOK。鶏もも肉は、あらかじめ下味を付けておくことでしっかりと味が付き、にんにくとバターで炒めてさらに香ばしい仕上がりになります。仕上げにきざみのりをたっぷり散らすことで和風味に近づきます。
このレシピの生い立ち
【ママ社員のレシピ】味付けタイプの「ケンミン焼ビーフン」としょうゆバターを組み合わせた、風味豊かな簡単お手軽レシピです。お肉や野菜は、冷蔵庫にあるものでアレンジしてもOK。電子レンジでできるきのこビーフンのレシピもぜひお試しください！
ケンミン食品【公式】
