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キャベツはあらみじん切りにし、材料を全てボウルに入れる。
フォークなどで混ぜ混ぜ。
油を少量ひき熱したフライパンに、2等分し弱火~中火で焼く。
ほどよく焼き色が付いたらひっくり返す。
大さじ2の水をフライパンに入れ、蓋をし水気がなくなるまで(2分程)蒸し焼きにする。
お好みのサイズに切って召し上がれ☆(お好みで鰹節をかけて)
2014.8.21発売「クックパッドの秋レシピ」☻に掲載されました☻感謝