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もやしは洗い、キャベツは粗みじん切りしておく。
豚肉も食べやすい大きさにきる。
フライパンに油を熱しお肉、キャベツ、もやしを炒め塩コショウする。ボールにもどしておく。
たまごにお好み焼き粉と粉チーズいれてよくまぜておく。
フライパンに油を熱し卵適量流し入れ、刻み葱、スライスチーズをのせる。
いためたキャベツなどを手前半分にのせる。
奥からフライ返しでたまごで中身をつつむように形を整える。
そのまま裏返すようにお皿にのせる。
おこのみソースとマヨをかけて最後に刻み葱をのせたら出来上がり。
チーズはお好みで。粉チーズは大さじ2ではあまり感じないかも。スライスチーズもお好みで調節してください。
娘さんに気に入ってもらえて嬉しい♪美味しそうなレポ感謝です♡
う〜んとっても美味しそう♪レポありがとうございます♡