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　mielleの鉄分いっぱいサラダ♪

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Description

カテゴリ掲載・話題入り・感謝♡
ほうれん草の生食を気にされる方はポイントをお読み下さい

材料 （３人分）

ほうれん草
２～３株
人参
５～６㎝
ひじき(乾燥)
３グラム
鰹節
適量
和風ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は適当な大きさに、人参は千切りにしておきます。

  2. 2

    ひじきは水で戻してからサッと２分くらい茹で冷水にさらし絞ります。

  3. 3

    １、２をお好みに盛り付け、鰹節も掛け出来上がり。

  4. 4

    我が家は和風ドレッシングで食べますが
    お好みで！！

  5. 5

    2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

  6. 6

    写真

    horselandさん♪
    おはようございます！
    って一日遅れですが；
    昨年８月以降初レポです(^^ゞ
    レポ感謝～♥

コツ・ポイント

サラダほうれん草がベストですが、普通のほうれん草でも美味しいです。
今回は普通のほうれん草使用です。
ほうれん草の生食は身体に悪い？
ほうれん草に含まれるシュウ酸は結石を誘引すると言われています。
（生い立ちに続く→）

このレシピの生い立ち

→しかしそれはほうれん草を毎日２００ｇ以上食べれば、の話です
それよりも茹でる事でVCや葉素、カリウムが５０％前後失われます。ですから私は生でも食べます。
この料理の生い立ちはどこかのレストランで食べて自分なりにリメイクしました。
レシピID : 2303624 公開日 : 13/08/01 更新日 : 21/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

64件 (39人)
2022年1月6日
写真
Hirarinn☆
鉄分たっぷり美味しく摂取💕今年も宜しくお願いします⭐️今日は日差しが暖かく穏やかなのにTVから小田原、東京方面雪景色大変そうです
#健康レシピ
2021年9月8日
写真
horseland
ほうれん草とひじきで食物繊維たっぷり♬鰹節も◎カツカレーの献立にピッタリ♡ありがとうございます
#食物繊維豊富
2021年7月23日
写真
なつき☆ミ
少し久々でしたが美味しさ再認識☆妊娠中鉄不足で悩まされたのに産後意識するの忘れてました！手軽に鉄分補給嬉しい♪感謝♡良い連休を♫
#鉄分いっぱいサラダ #鉄分補給 #鉄分豊富 #貧血予防 #美味しく鉄分補給 #妊娠中の鉄分補給 #ほうれん草であと一品 #ほうれん草で栄養満点 #ほうれん草を美味しく #サラダほうれん草を美味しく #絶品ほうれん草とひじきのサラダ #ひじきで栄養満点 #ひじき簡単にとれる #ひじきの絶品サラダ #ひじきで栄養価UP
2020年9月9日
写真
horseland
おはようございます！朝食に美味しく頂きました♬鉄分タップリ食物繊維チャージ大満足です♡美味しく頂きました(^^)
#鉄分補給
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