ゴーヤーとシーチキンのサラダ
Description
ゴーヤーの苦味が気になりません。材料も作り方もシンプル。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種と綿を取り除きます。2~3mm幅に切り塩をふります。しばらく置き水気を搾ります。
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2
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ボウルに玉ねぎスライス、ゴーヤー、シーチキンを汁ごと入れ、黒こしょう少々をふりかけます。よく混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
切って和えるだけの簡単サラダです。
コーンを加えると、色どりも良くなり、プチプチ感も楽しめます。
コーンを加えると、色どりも良くなり、プチプチ感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで美味しかったメニューです。
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