スパムと玉子焼きのおにぎらず
作り方
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1
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スパムは缶の底辺と平行に5㎜の薄さにカット、ズッキーニはスパムの長さに合わせてカットして、5㎜の薄さにカットしておく
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2
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1を両面ソテーして、ズッキーニは、軽く塩胡椒する
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3
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玉子をボウルに割りほぐし、きび糖・塩を加えてさらに混ぜ合せ、油を熱した玉子焼き器で薄焼きを作る
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4
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海苔は全型を半分にして半分を使います!さらに半分にしてサランラップを敷いたすのこに載せ、海苔の両方にごはんを敷き詰める
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5
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片方のごはんの上にスパム→ズッキーニ→玉子焼きの順にのせ、もう片方のごはんを載せた海苔を載せてサンドする
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6
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サランラップでサンドを包み、すのこを折ってさらに包み、お皿等をのせて、重しを掛けておく
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7
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お弁当箱の深さに合せて、2〜3等分にカットして、お弁当箱に詰めたら、出来上がり!
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2013/10/07カテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
ズッキーニは、ズッキーニの太さによって2枚にしてもいいです!
玉子焼きは、玉子焼き器の大きさに寄りますが、だいたい3つ折りくらいが丁度いいです!
玉子焼きは、玉子焼き器の大きさに寄りますが、だいたい3つ折りくらいが丁度いいです!
このレシピの生い立ち
モニター当選の『スパム』を使ったお弁当を考えてみました♪